Hos SMAG giver vi grøntsagerne hovedrollen. Vi laver mad fra bunden hver dag med råvarer af høj kvalitet, masser af farver og kærlighed til det gode måltid. Vi samarbejder blandt andet med lokale danske gårde og bruger en del økologiske råvarer. Menuen følger årstiderne – fra sommerens saftige tomater og sprøde grøntsager til efterårets rodfrugter og vinterens kål.
Vi griller, bager og sylter og kombinerer grøntsagerne med friske urter og cremede, hjemmelavede dressinger. Vi leger med smag og tekstur og gør det nemt at spise grønnere og nyde rigtig mad.
Sammensæt din egen bowl med sæsonens salater, friskbagt surdejsfocaccia og dine favoritter blandt vores toppings – fra hummus og ærtepuré til trøffelbønnepuré. Eller vælg en frisksmurt sandwich med fyldigt grønt og masser af smag.
