Restaurante Honest Greens en Westfield Glòries

Comida de verdad. Saludable.

Honest Greens está especializado en comida real, sostenible y saludable, con opciones que se adaptan a un amplio abanico de dietas: sin gluten, vegetariana… Este restaurante apuesta por la comida de temporada, fresca, local y sin aditivos, conservantes ni azúcares añadidos. Su misión desde su creación en 2017 ha sido democratizar la vida saludable haciendo que la comida real sea más asequible, práctica y deliciosa.

En Honest Greens puedes configurar tu plato eligiendo primero una proteína -como pollo con hierbas y mostaza, tataki de atún blanco o tofu crujiente de miso- o una ensalada -veggie, burrata, aguacate...-, añadiendo una salsa o un extra proteico y, por último, guarniciones de origen vegetal -con opciones como hummus, verduras al carbón, guacamole o gazpacho-. Además, el establecimiento también ofrece tapas para compartir -berenjena asada al carbón con hummus, chips de boniato...- y deliciosos postres y dulces, como la tarta de té matcha, los cupcakes y la tarta cruda de chocolate negro y blanco.