Notre concept est né d’une envie de vous faire partager cet univers venant du pays du soleil levant, une street food savoureuse et gourmande mêlant tradition et popularité. Après une ingurgitation massive de mangas du club Dorothée et de films animés de Miyazaki, nous avons réussi à déchiffrer la recette originale des ramen, pour vous les préparer: home made et revisités.
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