SpIrande Vårkänslor!
Fågelkvitter, blomstrande grönska och en lätt antydan till grilldoft i luften. Våren har äntligen kommit till Nacka Forum! Vi firar in denna spirande nya säsong med att torka av utemöblerna och bjuda in nära och kära till en härlig grillfest i vårsolen. I vår låter vi oss inspireras av gröna, sköna trender, ljusa pasteller och krispiga primörer.
VÅRMODE
Långa ränder och sportiga influenser genomsyrar vårens mode, medan starka färger varvas med mjuka pasteller som bevisar att gult inte alls behöver vara fult.
Sportiga influenser med Polo Ralph Lauren ziptröja från Thernlunds
Mjuka pasteller i silke och bomull från Intimissimi
Gulrandig Lyle & Scott t-shirt från Volt
Pistagegrönt set i lin från EspritACCESSORERA MERA
Ett par snygga solglasögon, en trendsäker hatt eller en söt väska? Med några få detaljer kan du enkelt uppgradera både din garderob och stil inför våren.
Vårfräscha sneakers från Nilsson Shoes/Feetfirst
Solglasögon med tonade glas från Kappahl
Bucket hat i teddymaterial från Gina Tricot
Skapa ett personligt halsband från Ur & PennEXTRA VÅRLYSTER
Ljusa pasteller och extra glow är ett vinnande koncept. Inte minst när vi kikar in i badrumsskåpet.
Hudvård som ger glow från Rituals
Estée Lauder crystal balm från Kicks
Skapa en somrig look med blush från The Body Shop
Nagellack i våriga färger från H&M BeautyEN ROLIGARE ATT-GÖRA-LISTA
Det är dags att fylla på med D-vitamin efter vinterns gråa tristess. Vi fyller därför kalendern till bredden med uppiggande aktiviteter som långa promenader ute i naturen, livade spelkvällar och middagar i goda vänners lag.
Swing it hos Nacka Indoor golf
Samla vännerna för en helkväll på O’learys 
Utmana dina vänner i Roligare spel Party från Lagerhaus 
Njut av vårens blomstrande grönska i Nacka naturreservatMAT & DRYCK
Vi drar fram klockan och ställer ut utemöblerna samtidigt som vi tillagar krispiga primörer och bjuder in till vårfest.
Duka vårigt med porslin från Cervera
Hos Sandströms Kött & Chark hittar du hängmörat svenskt kött från lokala gårdar, men också andra delikatesser som kan förgylla vårens grillfester
Eva Solo rotfruktsskalare från Kitch’n
Mölle utegrupp från MioRecept Från hemköp nacka forum
Grönsaker och ägg med katalansk allioli
INGREDIENSER:
1 litet blomkålshuvud
1 knippe morötter
1 knippe rädisor
1 knippe färsk knipplök
4 hårdkokta ägg, i halvor
1 citron
1 msk oliver
1 nypa salt
1 nypa svartpeppar
1 msk olivolja
KATALANSK ALLIOLI:
1 ägg
2 dl olivolja
2 rivna vitlöksklyftor
1 citron
1 nypa salt
TILL SERVERING:
Tapenade
Färskt bröd
GÖR SÅ HÄR:
1. Allioli: Knäck ner hela ägget i en matberedare och mixa, tillsätt olja i en fin stråle tills önskad konsistens uppnåtts. Smaka av med vitlök, citronjuice och salt.
2. Ansa och skär grönsakerna i önskade storlekar. Koka upp en kastrull med saltat vatten och förväll morötter, lök och blomkål i cirka tre minuter, tillsätt rädisor och koka i 45 sekunder till. Är lökarna små kan du lägga ner dem samtidigt som rädisorna istället.
3. Häll av kokvattnet och arrangera de nykokta grönsakerna, ägghalvorna och citronklyftor på ett serveringsfat. Fördela salladsbladen. Krydda med salt och peppar och ringla över olivolja. Servera med tapenade, allioli, bröd och kanske ett glas vitt vin.