Het zijn nostalgische weken in Fresh! We verlangen meer dan ooit naar lekker lang tafelen met vrienden en familie. Met een
fantastische line up van de meest bijzondere of klassieke gerechten. Van die gerechten die je je nog herinnert van vroeger of
waar een te mooi verhaal aan kleeft die verteld moet worden. Miljuschka en Jet van Nieuwkerk hebben speciaal voor jou hun
meest nostalgische recepten gedeeld. Maar je vindt hieronder ook de favoriet van onze Portugese vrienden van
Adega Food & Wine en een good old klassieker van de Chinese supermarkt Wah Nam Hong. Dus waar
wacht je nog op? Stel je diner samen, nodig je vrienden uit en ren naar Fresh! om daar alle je verse ingrediënten in
te slaan. Dan worden deze gerechten ook voor jou nostalgisch!
Klassiekers voor thuis
Recepten
Asperges met botersaus, ei en gerookte zalm
Wat een feest. Het witte goud op de klassieke manier.
-
By Miljuschka
Spaghetti met gehaktballetjes
Elke oma heeft ze, een recept voor gehaktballetjes.
-
By Miljuschka
Garnalencocktail
Lenteklassieker: een heerlijk fris voorgerecht.
-
By Miljuschka
Mini cheesecakes met rood fruit
Een herinnering aan lange avonden in de zomer.
-
By Miljuschka
Risotto met doperwten en munt
Een lekker fris Italiaans gerecht.
-
By Jet van Nieuwkerk
Mascarponebakjes met bastogne en aardbei
Waarschuwing! Hier blijf je van eten.
-
By Jet van Nieuwkerk
Witlofschuitjes op twee manieren
Puur Nederlands en een vleugje Frankrijk.
-
By Jet van Nieuwkerk
La ensalada tomate y un buen bonito
Een nostalgische frisse Portugese tonijnsalade.
-
By Adega Food & Wine
Chap choi
Een echte klassieker uit de Chinese keuken.
-
By Wah Nam Hong
“Mijn middle name is Cheesecake en ik bak ze in alle soorten en maten. En iedere variatie heeft weer een andere herinnering of emotie aan zich verbonden. Deze versie herinnert mij aan lange avonden in de zomer met mijn kinderen, grote liefde en in betere tijden met een tafel vol bezoek. Ik garneer ze met rood fruit uit mijn eigen tuin dat we vers plukken!”
Westfield Club
Wil jij als eerste alles weten over onze mall, de activiteiten en events? Word dan lid van Westfield Club en ontvang regelmatig onze nieuwsbrief en geniet van speciale aanbiedingen en exclusieve services.
